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豬價跌至年內(nèi)低點,分析師:偏弱運行態(tài)勢或?qū)⒊掷m(xù)|界面新聞
記者 辛圓
豬肉價格近期持續(xù)陷入低迷狀態(tài)。
中國養(yǎng)豬網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,5月1日過后,生豬(外三元)價格呈現(xiàn)下滑態(tài)勢,尤其是5月10日之后,回落趨勢更為明顯。5月24日、25日的價格分別為14.25元/公斤和14.26元/公斤,為年內(nèi)低點。
供需雙向承壓是豬價持續(xù)低迷的核心原因,分析師普遍認為,在供給端偏強而需求端難以提振的背景下,豬肉價格短期內(nèi)仍將處于偏弱水平。

供給端看,根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,2025年3月末全國能繁母豬存欄量4039萬頭,同比上升1.2%,根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新修正的《生豬產(chǎn)能調(diào)控實施方案》,當(dāng)前能繁存欄相當(dāng)于正常保有量的104.6%,處于綠色偏高區(qū)域。
截至5月19日,生豬出欄均重124.12公斤,較上周持平。當(dāng)前出欄均重處于近四年高位,單頭生豬提供的肉量增加,隨著氣溫不斷升高,養(yǎng)殖端加快大豬出欄速度,供給端面臨量重雙高的局面。??

國元期貨分析稱,當(dāng)前處于產(chǎn)能兌現(xiàn)期,生豬供給壓力持續(xù)釋放,并且出欄體重處于近幾年高位。隨著市場對肥豬需求轉(zhuǎn)弱,中大豬價格走弱,養(yǎng)殖端出欄意愿增強,進一步加劇了階段性供給壓力。
需求端看,五一過后,節(jié)日效應(yīng)淡化,加之天氣逐步轉(zhuǎn)熱,終端需求回落。

展望后期豬價走勢,華泰證券在研報中分析稱,考慮到3月以來肥標(biāo)價差快速收窄,疊加天氣逐漸升溫后肥豬日增重可能減慢、大肥豬需求可能減弱、前期能繁母豬存欄及新生仔豬數(shù)增加對應(yīng)后市供應(yīng)增加,?短期豬價雖可能受二育進場節(jié)奏等影響出現(xiàn)超預(yù)期波動,但后市豬價下跌趨勢或難改。
華聯(lián)期貨也在研報中指出,目前生豬產(chǎn)能充足,后期生豬出欄壓力依然較大,新生仔豬數(shù)量也高于去年同期,若豬肉 消費不出現(xiàn)明顯增長,2025年9月份之前豬價上漲空間或有限。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳近日印發(fā)的《養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動實施方案》提到,持續(xù)調(diào)整優(yōu)化生豬產(chǎn)能。實施生豬產(chǎn)能調(diào)控實施方案,把住能繁母豬存欄量“總開關(guān)”,引導(dǎo)養(yǎng)殖場戶優(yōu)化母豬存欄結(jié)構(gòu)、合理控制產(chǎn)能。持續(xù)完善生豬產(chǎn)能監(jiān)測和預(yù)警體系,及時發(fā)布市場信息,指導(dǎo)養(yǎng)殖場戶適時出欄和優(yōu)化養(yǎng)殖規(guī)模,促進供需適配。
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