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沈陽市蘇家屯區(qū)、重慶市秀山縣、長治市潞州區(qū)、廣西百色市平果市、泉州市南安市、新鄉(xiāng)市輝縣市
東方市感城鎮(zhèn)、濰坊市諸城市、平頂山市舞鋼市、廣西崇左市龍州縣、沈陽市大東區(qū)、濟(jì)寧市嘉祥縣
汕頭市南澳縣、焦作市博愛縣、洛陽市欒川縣、商洛市商州區(qū)、陽泉市城區(qū)、通化市集安市、海南興??h、內(nèi)蒙古呼和浩特市回民區(qū)
淮南市潘集區(qū)、平頂山市魯山縣、內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣、北京市豐臺(tái)區(qū)、海北海晏縣、晉城市沁水縣、韶關(guān)市樂昌市
鞍山市立山區(qū)、內(nèi)蒙古巴彥淖爾市烏拉特中旗、中山市東升鎮(zhèn)、淮安市清江浦區(qū)、榆林市清澗縣
岳陽市華容縣、商洛市柞水縣、臨沂市沂水縣、大連市金州區(qū)、三門峽市盧氏縣、舟山市定海區(qū)
昭通市魯?shù)榭h、清遠(yuǎn)市陽山縣、內(nèi)蒙古烏蘭察布市集寧區(qū)、煙臺(tái)市牟平區(qū)、內(nèi)蒙古鄂爾多斯市達(dá)拉特旗
內(nèi)蒙古呼和浩特市清水河縣、眉山市仁壽縣、廣西桂林市平樂縣、內(nèi)蒙古呼和浩特市和林格爾縣、銅川市耀州區(qū)、溫州市瑞安市、湛江市遂溪縣、三沙市西沙區(qū)、廣安市鄰水縣、寧波市鄞州區(qū)
天津市河西區(qū)、九江市瑞昌市、通化市東昌區(qū)、文山廣南縣、海口市龍華區(qū)、廣西河池市羅城仫佬族自治縣、漳州市平和縣、內(nèi)蒙古呼倫貝爾市根河市、恩施州來鳳縣
廣西南寧市上林縣、周口市太康縣、五指山市番陽、西安市長安區(qū)、綿陽市安州區(qū)、廣西玉林市陸川縣
吉安市永豐縣、許昌市長葛市、聊城市東昌府區(qū)、黃南尖扎縣、渭南市蒲城縣、昆明市富民縣、海南興海縣、邵陽市綏寧縣、鄂州市鄂城區(qū)
合肥市廬陽區(qū)、滁州市定遠(yuǎn)縣、南京市秦淮區(qū)、鐵嶺市昌圖縣、寧夏固原市西吉縣
武漢市青山區(qū)、銅仁市玉屏侗族自治縣、北京市門頭溝區(qū)、商洛市山陽縣、廣西南寧市江南區(qū)、齊齊哈爾市克東縣
撫州市黎川縣、黃山市祁門縣、晉中市祁縣、南昌市南昌縣、北京市平谷區(qū)、廣西南寧市馬山縣、湖州市長興縣、黔東南凱里市、安慶市宿松縣
天水市清水縣、武漢市黃陂區(qū)、佛山市順德區(qū)、南京市雨花臺(tái)區(qū)、黃石市黃石港區(qū)、太原市清徐縣
南京市浦口區(qū)、黔西南望謨縣、長治市黎城縣、伊春市友好區(qū)、阜陽市太和縣、昆明市石林彝族自治縣
丹東市元寶區(qū)、寧夏銀川市西夏區(qū)、大理云龍縣、菏澤市巨野縣、達(dá)州市渠縣、白沙黎族自治縣阜龍鄉(xiāng)、東方市東河鎮(zhèn)、咸寧市通山縣、五指山市毛道、韶關(guān)市乳源瑤族自治縣
杭州市富陽區(qū)、恩施州利川市、廣安市前鋒區(qū)、晉中市壽陽縣、長治市黎城縣、武威市涼州區(qū)、廣西南寧市上林縣
聊城市臨清市、萬寧市萬城鎮(zhèn)、郴州市蘇仙區(qū)、廣西桂林市臨桂區(qū)、濟(jì)寧市曲阜市、廣元市朝天區(qū)、天水市麥積區(qū)、酒泉市肅北蒙古族自治縣、邵陽市邵東市、宜昌市枝江市
汕尾市陸豐市、廣西來賓市忻城縣、瓊海市陽江鎮(zhèn)、咸陽市秦都區(qū)、連云港市灌南縣、寧波市慈溪市
廣西崇左市寧明縣、鞍山市立山區(qū)、西寧市城西區(qū)、韶關(guān)市湞江區(qū)、七臺(tái)河市桃山區(qū)、北京市昌平區(qū)
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杭州市建德市、溫州市鹿城區(qū)、延安市子長市、白沙黎族自治縣阜龍鄉(xiāng)、麗水市景寧畬族自治縣、商丘市寧陵縣、哈爾濱市松北區(qū)、涼山西昌市、菏澤市東明縣
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哈爾濱市道里區(qū)、渭南市蒲城縣、東莞市石龍鎮(zhèn)、撫州市臨川區(qū)、宜春市樟樹市、許昌市建安區(qū)、白山市江源區(qū)、儋州市中和鎮(zhèn)、臺(tái)州市路橋區(qū)
渭南市澄城縣、三門峽市盧氏縣、湛江市坡頭區(qū)、濟(jì)南市商河縣、中山市民眾鎮(zhèn)
文山丘北縣、六盤水市水城區(qū)、涼山冕寧縣、淮安市盱眙縣、吉安市井岡山市、周口市扶溝縣
武漢市東西湖區(qū)、開封市祥符區(qū)、隨州市隨縣、宣城市旌德縣、荊州市石首市、麗水市蓮都區(qū)、保山市施甸縣、東營市利津縣、江門市鶴山市、南京市玄武區(qū)
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淮南市八公山區(qū)、定西市安定區(qū)、淮北市相山區(qū)、儋州市光村鎮(zhèn)、南平市光澤縣、廣西南寧市良慶區(qū)、韶關(guān)市曲江區(qū)、瀘州市江陽區(qū)、廣州市番禺區(qū)
天津市河西區(qū)、東莞市企石鎮(zhèn)、成都市都江堰市、平頂山市汝州市、菏澤市曹縣、臨沂市蘭山區(qū)、北京市昌平區(qū)、齊齊哈爾市昂昂溪區(qū)、畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)、上海市嘉定區(qū)
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湘西州鳳凰縣、九江市永修縣、蘭州市七里河區(qū)、廣西柳州市融水苗族自治縣、黔東南麻江縣
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甘孜色達(dá)縣、文山丘北縣、恩施州咸豐縣、泰州市泰興市、宜昌市宜都市
濟(jì)南市平陰縣、麗江市永勝縣、定西市隴西縣、宜春市萬載縣、新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)、晉中市靈石縣、甘孜瀘定縣、鶴崗市東山區(qū)、酒泉市玉門市
安康市鎮(zhèn)坪縣、臨沂市蒙陰縣、常德市津市市、忻州市岢嵐縣、常州市金壇區(qū)、臨夏東鄉(xiāng)族自治縣、棗莊市市中區(qū)、龍巖市漳平市、撫州市臨川區(qū)
太原市陽曲縣、湘西州鳳凰縣、北京市延慶區(qū)、內(nèi)蒙古錫林郭勒盟阿巴嘎旗、清遠(yuǎn)市佛岡縣、宣城市績溪縣、內(nèi)蒙古呼倫貝爾市滿洲里市、廣西玉林市陸川縣
莆田市秀嶼區(qū)、呂梁市方山縣、吉林市蛟河市、肇慶市懷集縣、保山市昌寧縣、儋州市中和鎮(zhèn)、哈爾濱市香坊區(qū)、黔東南雷山縣、常州市溧陽市
成都市都江堰市、東莞市清溪鎮(zhèn)、淮北市杜集區(qū)、惠州市惠陽區(qū)、榆林市佳縣、齊齊哈爾市拜泉縣、黑河市遜克縣、大興安嶺地區(qū)松嶺區(qū)、臨汾市鄉(xiāng)寧縣
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九江市共青城市、成都市溫江區(qū)、佳木斯市湯原縣、岳陽市湘陰縣、重慶市秀山縣、直轄縣潛江市、衡陽市蒸湘區(qū)、成都市金牛區(qū)、黃山市黟縣
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激進(jìn)追趕統(tǒng)一的白象摔了一跤|界面新聞
界面新聞?dòng)浾?| 李燁
界面新聞編輯 | 牙韓翔
在方便面競逐賽上白象“摔”了一跤。
6月4日白象發(fā)布聲明回應(yīng)其方便面商標(biāo)爭議,表示公司旗下“多半”系列產(chǎn)品是基于原70克面餅基礎(chǔ)上推出的110-120克面餅的大份量產(chǎn)品,“多一半”系列則是基于原60克面餅推出的100克面餅產(chǎn)品。
此前,上述系列產(chǎn)品被媒體報(bào)道稱其名稱“多半”為注冊商標(biāo)。白象同時(shí)回應(yīng)表示,商標(biāo)申請注冊系為與常規(guī)份量產(chǎn)品做區(qū)分,為避免誤解,后續(xù)也將調(diào)整包裝。
聲明發(fā)出后輿論呈現(xiàn)不同走向,支持聲音稱白象面餅份量所稱的“多半”就此看沒有作假,反對聲音稱因在這之前的“千禾0”等商標(biāo)爭議對白象好感度有所下降,另有人的關(guān)注點(diǎn)在于白象所言此前面餅60-70克份量實(shí)在太小,少于其他幾家主流品牌。
截至發(fā)稿這場關(guān)于方便面份量的商標(biāo)爭議仍未休止,并連帶康師傅、今麥郎等品牌的商標(biāo)一同被“審查”——商標(biāo)注冊信息顯示,康師傅與今麥郎也曾申請注冊“一倍半”、“1碗半”、“一袋半”等商標(biāo),但目前為止這些均處于無效狀態(tài)。

實(shí)際上為保護(hù)產(chǎn)品及其包裝在市場流通上的合法性優(yōu)勢,注冊商標(biāo)是正常的商業(yè)之舉。但不可否認(rèn)的是,最新的爭議是白象近年來在公眾視野中爆發(fā)的首例、也是最大的負(fù)面輿論,而這是否會(huì)影響到白象今年的銷售狀況仍有待觀察。

以消費(fèi)者反映中所提及的“原本份量過少”為例,界面新聞自電商平臺(tái)白象旗艦店看到,其面餅份量60-70克的產(chǎn)品為白象的老款經(jīng)典版包裝大骨面、豬骨面系列,面餅重量在60克與75克。依照平臺(tái)顯示價(jià)格(未疊加618優(yōu)惠的原價(jià))為60元/24袋,折合一袋約2.5元。
康師傅、統(tǒng)一在面餅加重前的經(jīng)典款產(chǎn)品,面餅重量則分別為80-85克與82.5克,未疊加平臺(tái)優(yōu)惠,折合一袋的價(jià)格分別約2.8元與2.4元。
也即是說,如白象聲明評論區(qū)網(wǎng)友的說法,在價(jià)格相差無幾的情況下,在推出加大份量之前,白象的面餅確實(shí)少于其他品牌。而加大份量后,如今白象、康師傅、統(tǒng)一、今麥郎的面餅均來到110克-120克區(qū)間,對應(yīng)每包單價(jià)分別為2.7元、3元、3元、2.7元。
過去兩年方便面市場增速明顯放緩,主要品牌間的競爭來到白熱化階段,這也是白象最關(guān)鍵的時(shí)期。
圖片來源:小紅書@白象吃貨俱樂部白象非上市公司,從第三方機(jī)構(gòu)或協(xié)會(huì)公開的數(shù)據(jù)看,白象位列方便面品牌前三名。界面新聞從線下零售監(jiān)測機(jī)構(gòu)馬上贏獲取的數(shù)據(jù)顯示,在方便面類目,從2023年一季度到2024年四季度,前3名分別是康師傅、統(tǒng)一和白象,今麥郎為第四。
銷售額規(guī)模上,白象或甩開第四位的今麥郎一段距離。譬如參考第二十四屆方便食品大會(huì)與河南省工商聯(lián)數(shù)據(jù),2023年今麥郎方便面板塊營收63.67億元,白象食品全年銷售額則是91.75億元,由于白象的業(yè)務(wù)中方便面的銷售占比遠(yuǎn)高于飲品,也可以近似判斷,2023年白象方便面的銷售額超過今麥郎28億元左右。
與此同時(shí)白象與排位第二的統(tǒng)一距離可能也在拉近。統(tǒng)一業(yè)績報(bào)顯示,2024年其方便面業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)收益98.49億元,同時(shí)有市場消息稱白象在這一年的方便面業(yè)績獲兩位數(shù)增長,至130億元,有可能已反超統(tǒng)一。但該數(shù)據(jù)未有白象的公開證實(shí)。
過去兩年白象通過營銷不斷出圈,其中在產(chǎn)品創(chuàng)新上,推出的新品香菜面大受歡迎。收獲大單品紅利的白象在此后也延續(xù)這一爆品路線,又推出諸如辣條拌面、牛油麻辣火鍋拌面等產(chǎn)品。
上述產(chǎn)品重要的曝光方式便是電商,而白象向著電商運(yùn)營的轉(zhuǎn)型也十分明顯。白象食品集團(tuán)電商零售負(fù)責(zé)人去年接受采訪時(shí)曾透露,白象為整個(gè)線上的業(yè)務(wù)搭建了完整的電商團(tuán)隊(duì),就抖音這個(gè)賽道就建立了接近百人的自營團(tuán)隊(duì),有將近20家自營店鋪、十幾個(gè)直播間。蟬媽媽數(shù)據(jù)顯示,白象2023年抖音銷售同比增幅超200%。
在這背后,電商早已成為白象內(nèi)部重要的組織架構(gòu),而這家公司也寄期望于通過電商擴(kuò)張其線下的輻射渠道——比如重金在上海成立總部與電商子公司,以此作為其重要的華東中心。
界面新聞注意到,2023年白象曾公開發(fā)布一份上海辦公樓的裝修招標(biāo)文件,上面顯示,白象上海總部辦公樓位于徐匯區(qū)龍華路,這棟樓的2-9層都屬于白象,建筑面積13550.77平方米。天眼查信息顯示,上海白象食品有限公司成立于2023年,同年成立了上海白象電子商務(wù)有限公司。
據(jù)白象電商市場營銷中心總監(jiān)徐軼秋表示,白象的電商有員工約300多名,分別位于鄭州與上海。而白象通過線上打造爆款增加其產(chǎn)品影響力,進(jìn)而吸引原本比重不大的南方市場與新零售渠道與其合作。
這種線上的優(yōu)勢在界面新聞的采訪中得到印證。“從這幾年方便面的市場動(dòng)向來看,明顯白象的勢頭要高出一截,統(tǒng)一和康師傅這兩大巨頭逐漸將白象視作競爭對手,而今麥郎的差距被逐漸拉大?!币晃徊痪呙木€下快消零售從業(yè)者對界面新聞表示。
然而白象的線下銷售仍存在一定的發(fā)展不均衡情況。
6月5日,上海一位超市負(fù)責(zé)人對界面新聞表示,白象在線上很強(qiáng)勢,但白象在上海的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)還有待發(fā)展,部分上海的線下門店很難找到經(jīng)銷商進(jìn)貨。
南京一零食店負(fù)責(zé)人告訴界面新聞,白象公司給線下門店的支持在他所經(jīng)營的方便面品牌中支持力度最大,包括給的陳列位置大,有買面送碗等優(yōu)惠,利潤也可觀,因此是他店中進(jìn)貨量與銷售量最大的品牌。但北京一副食店則對界面新聞表示,白象賣得沒有康師傅好。
白象還在繼續(xù)南下。最近的公開消息顯示,白象位于廣東河源的華南生產(chǎn)基地即將于下半年投產(chǎn),這是白象在華南地區(qū)的第一個(gè)生產(chǎn)基地,總投資約11億元,承擔(dān)著開拓華南市場、保障產(chǎn)能供應(yīng)的重要使命。其銷售將覆蓋廣東及周邊省份,主要生產(chǎn)方便面、飲用水、速凍、電商產(chǎn)品等,也是白象目前為止設(shè)備最先進(jìn)的工廠。
與此同時(shí),白象的競爭對手并沒有放松警惕。譬如康師傅在過去就在嘗試以高端產(chǎn)品找到新增點(diǎn),主打白領(lǐng)與中產(chǎn)消費(fèi)人群,并似乎有意讓渠道更為聚焦,削減了它的經(jīng)銷商數(shù)量。這些均反映出,方便面品牌的競爭愈發(fā)激烈,而想要繼續(xù)進(jìn)擊的白象幾乎不能再有閃失。
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