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昭通市彝良縣、定安縣嶺口鎮(zhèn)、廣西玉林市玉州區(qū)、江門市開平市、廣西貴港市港北區(qū)、廣元市昭化區(qū)、黃岡市麻城市、安陽市湯陰縣
宜賓市屏山縣、廣西崇左市大新縣、內(nèi)蒙古赤峰市林西縣、哈爾濱市通河縣、廣州市黃埔區(qū)、淄博市高青縣
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寧德市福安市、九江市湖口縣、新鄉(xiāng)市延津縣、衢州市柯城區(qū)、天津市薊州區(qū)
蘭州市西固區(qū)、忻州市保德縣、南京市鼓樓區(qū)、湖州市安吉縣、云浮市新興縣、阜新市阜新蒙古族自治縣、德州市夏津縣、廣西百色市那坡縣、廈門市翔安區(qū)
湛江市遂溪縣、廣西河池市南丹縣、南充市高坪區(qū)、紅河金平苗族瑤族傣族自治縣、寧夏石嘴山市平羅縣、內(nèi)蒙古呼倫貝爾市陳巴爾虎旗、南平市建陽區(qū)、白山市江源區(qū)
云浮市羅定市、遼陽市文圣區(qū)、南充市高坪區(qū)、白山市靖宇縣、深圳市坪山區(qū)、北京市昌平區(qū)
牡丹江市海林市、杭州市富陽區(qū)、安慶市懷寧縣、伊春市金林區(qū)、西安市未央?yún)^(qū)
內(nèi)蒙古通遼市科爾沁區(qū)、黃岡市英山縣、內(nèi)蒙古錫林郭勒盟正藍旗、南通市如皋市、滁州市來安縣、衢州市江山市、廣元市旺蒼縣、盤錦市興隆臺區(qū)
張家界市慈利縣、曲靖市陸良縣、忻州市河曲縣、大興安嶺地區(qū)塔河縣、重慶市大渡口區(qū)、福州市閩侯縣、營口市站前區(qū)、阿壩藏族羌族自治州紅原縣、三亞市吉陽區(qū)、丹東市東港市
達州市通川區(qū)、陵水黎族自治縣椰林鎮(zhèn)、新鄉(xiāng)市長垣市、伊春市伊美區(qū)、玉溪市澄江市、吉安市萬安縣、澄邁縣文儒鎮(zhèn)、棗莊市臺兒莊區(qū)
東莞市橋頭鎮(zhèn)、臨高縣博厚鎮(zhèn)、湘西州吉首市、溫州市平陽縣、嘉興市平湖市
遵義市綏陽縣、重慶市巴南區(qū)、陵水黎族自治縣新村鎮(zhèn)、黔南福泉市、臨沂市莒南縣、廣西百色市西林縣、七臺河市勃利縣、大理漾濞彝族自治縣
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永州市藍山縣、西雙版納勐??h、白城市通榆縣、重慶市梁平區(qū)、信陽市浉河區(qū)、東營市利津縣
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鼎泰豐退出寧波市場,已關(guān)閉18家門店|界面新聞
鼎泰豐正式退出寧波市場。
鼎泰豐5月27日在官方微信公眾號發(fā)布消息稱,因品牌運營調(diào)整,鼎泰豐寧波國金中心將于5月28日起停止營業(yè)。這意味著鼎泰豐徹底退出寧波市場。
官網(wǎng)資料顯示,目前鼎泰豐在大陸地區(qū)的門店僅剩下14家,分布在上海、廣州、杭州、蘇州、無錫、深圳等6個城市。截至目前,鼎泰豐在大陸已關(guān)閉了18家門店。
鼎泰豐在大陸的門店有兩家運營主體,分別是北京恒泰豐餐飲有限公司和上海廣成餐飲管理有限公司,前者負責(zé)運營鼎泰豐在北京、天津、青島、廈門、西安等城市的14家門店,后者則負責(zé)運營鼎泰豐在上海、蘇州、無錫、南京、嘉興、杭州、寧波、廣州、深圳等城市的18家門店。

去年,北京鼎泰豐發(fā)布消息稱,決定于2024年10月31日前陸續(xù)關(guān)閉14家門店。其原因是公司營業(yè)執(zhí)照二十年期限已滿且董事會未能就續(xù)展達成一致意見。
據(jù)《中國新聞周刊》,北京等地的鼎泰豐閉店更多與經(jīng)營情況不佳有關(guān)。鼎泰豐去年前七個月,華北14家門店初估虧損達到4480萬元。

鼎泰豐于1958年成立于中國臺灣省,是一家經(jīng)營小籠包與面點的餐飲品牌,主要有湯面、盤菜、小籠包等13種大類菜品,人均價位較高。
大眾點評數(shù)據(jù)顯示,上海鼎泰豐各大門店的人均消費普遍在140-150元;無錫鼎泰豐(恒隆店)的人均消費在129元。這對于以面點和小吃為主的餐飲品牌而言,已經(jīng)屬于高端中餐。
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隨著近年來,隨著消費趨于理性,高端餐飲遇冷。尼爾森IQ中國發(fā)布的《2023年中國消費者洞察暨2024年展望》顯示,43%的中國受訪者表示將嚴格把控整體花費金額,37%的受訪者表示將改變消費方式尋求最優(yōu)價格/更低價格產(chǎn)品。
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