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一杯高達1530元,廣州一咖啡節(jié)“天價”咖啡惹爭議|界面新聞
據黑貓投訴5月15日消息,近日,有網友發(fā)現(xiàn)廣州一咖啡節(jié)一杯100毫升的咖啡,標價高達1530元,且消費者入場需要買40元門票。網絡流傳的圖片顯示,該款咖啡來自巴拿馬托托馬斯莊園,是BOP(巴拿馬最佳咖啡大賽)日曬組冠軍。
此事引發(fā)網友熱議。有網友認為,這是營銷手段,“再好的豆子也沒有必要這么貴”。有網友感覺被割了韭菜。也有網友表示,有些咖啡豆就是很貴,明碼標價沒有問題。
來源:小紅書天價咖啡話題經常引發(fā)熱議。近日,上海一咖啡店銷售1800元一杯的咖啡就備受關注。
據貝殼財經報道,這家名為“0566咖啡製作所”的咖啡店是一家連鎖店,在上海擁有6家門店,1800元一杯的咖啡所用咖啡豆為巴拿馬索菲亞莊園瑰夏。該店工作人員表示,“一般都是熟客點單,需要提前預約,接到消費者需求后,去國外咖啡莊園預訂”。

在上海還有超過6000元的咖啡。2023年,一家位于上海南京西路的咖啡館,就曾推出一款6200元“天價”咖啡,一杯大約280毫升,店家解釋,這款咖啡是2023年巴拿馬卡門莊園水洗瑰夏組冠軍——Carmen Geisha(卡門瑰夏),是2023年的“標王”,因批次少而價格高。

通常來說,這些天價咖啡大都宣稱原料來自巴拿馬最佳咖啡大賽競拍。BOP是由巴拿馬精品咖啡協(xié)會于1996 年創(chuàng)辦的巴拿馬生豆競賽,是全球第一項生豆賽事,也是最知名的賽事之一。
據報道,每年當地咖啡種植戶或加工處理商會提交自己收成中最好的產品參與競賽,排名靠前的種植戶才能參與競拍。由于在競拍中價格不設上限,加上產量、品質的稀缺性,因此最終拍得的價格遠超過咖啡期貨價格以及一般精品咖啡豆價格。
據央視財經消息,去年第28屆“巴拿馬最佳咖啡”線上拍賣會上,一款產自海拔1950米地區(qū)的“日曬瑰夏”咖啡豆以每千克約合人民幣7.19萬元的價格奪得“標王”,并刷新拍賣會歷史最高價。
去年以來,全球咖啡價格大漲。今年3月,聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織發(fā)布報告稱,去年全球咖啡市場價格大幅上漲,咖啡大宗商品價格同比飆升38.8%,創(chuàng)下多年新高。極端氣候造成主要產區(qū)供應短缺,是推動咖啡價格上漲的主要因素。此外,運輸成本攀升、勞動力短缺等結構性問題,也在進一步推高全球咖啡價格。
上述報告預測,如果主要種植區(qū)進一步大幅減產,今年咖啡價格可能會進一步上漲。
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